Recept. 100g cukru, 250g rostlinný tuk ALSAN (pokud by dcera neměla alergii BKM, určitě bych volila máslo), 60g pohanková mouka, 150g rýžová mouka, 150g kukuřičná mouka, 2 žloutky a kůra z 1 citrónu. Mouku jsem ještě doplňovala, odhadem cca 70g, již jsem nevážila.:-. (. Vzniklé těsto nechejte v lednici alespoň 24hodin Kokosové cukroví je hotové. Jiný druh vánočního cukroví naleznete na našich stránkách v rubrice recepty na vánoční cukroví. Recept si můžete vytisknout nebo poslat kamarádkám pomocí tlačítek pod článkem. Posted in Vánoční cukroví: 15 nejlepších receptů které vás nadchnou!. Linecké kokosové cukroví. Že je linecké vaším nejoblíbenějším cukrovím a každý rok zkoušíte nějakou jeho obměnu? Pak zkuste tu s kokosem. Je krásně voňavá a hříšně dobrá. Protože doma milujeme navíc čokoládu, namáčíme v ní a zdobíme kokosem, ale vaší fantazii se meze nekladou. 4,7 (10×) Bibinka. 18 názorů. Linecké cukroví je snad nejznámějším středoevropským cukrovím vůbec. Jeho tradice pochází z rakouského města Lince, kde byly položeny základy tohoto dezertu. A to dříve v podobě lineckého koláče – tzv „Linzer Torte“, který jsme společně ochutnali minulý advent. „Linzer Augen“ neboli Linecká kolečka si Nezapomínejte na horní díl cukroví – vykrojte kolečko, aby vynikl krém (stejně jako u klasického lineckého cukroví s džemem). Plech vložte do předem vyhřáté trouby a pečte při teplotě 160 stupňů asi 10 – 15 minut. Upečené linecké cukroví nechte vychladnout a kousky k sobě slepte krémem. 1. Do změklého másla přidáme moučkový třtinový cukr, žloutky a kůru z nechemicky ošetřeného citronu. Promícháme s moukou a vypracujeme v těsto. Vložíme do svačinového sáčku a necháme v chladu uležet do druhého dne, minimálně však 12 hodin. 2. Těsto vyválíme na pečicím papíru na asi 2 mm silný plát. Historie vánočního cukroví by měla sahat přibližně do 16. století, kdy první cukroví nemělo mít dnešní podobu. Dřívější podobou cukroví byly figurky z ovoce, které děti po tom, co si s nimi pohrají, měly sníst. Cukroví v historii mělo i ochranářskou funkci, kdy mělo chránit rodinu a celé hospodářství před Světlé se peče z bílé mouky (variabilně je část mouky nahrazena jemně mletými loupanými mandlemi) a aromatizuje se vanilkou a někdy i citronovou kůrou. Hnědé linecké těsto obsahuje opražené jemně umleté loupané mandle nebo oříšky, což mu dává typickou světle béžovou barvu. Aromatizuje se především skořicí .

linecké cukroví z kokosové mouky